今日のお店は、ちょっと遠出をしたついでに訪れた長野県佐久市の「咲恋テラス」です。道の駅 ヘルシーテラス佐久南の中にあるレストランで、中部横断自動車道の佐久南ICのすぐそばにあるので、アクセスしやすくてありがたいです。
休日のお昼時だったので、レストランはなかなかの混み具合でした。名簿に名前を書いて、15分ほど待ちます。人気のお店らしく待つことも多いみたいですが、直売所とつながっているので、飽きずに待っていられるので便利です。郷土料理レストランとある通り、この場所ならではの魅力的なメニューがずらりと並びます。
選ぶのに迷いますが、今日のメニューは一番人気の「味噌かつ定食」 ¥1380に決定です。10分ほど待ったでしょうか？ 地元の豚肉とお味噌をつかった「みそかつ定食」がやってきました！
たっぷりと厚みのあるお肉は、とってもジュシーでやわらか。コクと甘さが良い感じの味噌ダレと良く合い、食べごたえ抜群です。
ちなみに、２番人気は「そば三昧」という季節で変わる３つの味が楽しめるおそばで、少しいただいたところ、こちらも香りと喉越しが良く美味しいおそばでした。
そして、人気メニュー第三位は「サクサク カツカレー」とのことで、名前のとおりサクッサクな衣と具沢山のカレーで満足度の高い一品でした。
家族で１、2、３位を頼んでみましたが、ハズレがなく、人気になるのも納得です。ごちそうさまでした！
● DATA
店名：咲恋テラス
住：長野県佐久市伴野7-1
道の駅 ヘルシーテラス佐久南
